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骨折的人吃什么好,食物有助于骨折后恢复

  

  人们在生活中最容易发生的意外就是骨折,不管是日常的活动还是运动中,总有磕碰的时候,一不小心就骨折了。骨折后的恢复期最少要100天,这个期间患者要通过静养和摄入食物营养来调养病情。很多人认为骨折后多喝骨头汤来补钙,或许好的更快,其实不然,经过证实,骨头汤里钙的含量极少,并且多喝不仅恢复的慢,还会延迟骨折愈合时间。

  所以选对食物很重要,要想骨折恢复的快,骨头在生长的过程中最离不开的是胶原、钙、磷以及维生素C、D,要多吃含这些物质的食物,才利于骨头生长愈合。特别是老年人,新陈代谢慢,更需要多摄入营养。介绍下面8种食物,会对骨折的愈合有很大帮助。

  1、多喝牛奶和酸奶

  奶是补钙的冠军,不仅钙含量丰富,而且非常利于身体吸收。有补钙效果的蔬菜如甘蓝、菠菜等也有不错的效果,配合一些粗粮作为日常饮食,营养足量。

  2、鲭鱼和金枪鱼

  鲭鱼、鲑鱼和金枪鱼含有丰富的维生素D,这种物质对骨骼的健康有决定性的作用,它能促进身体对钙的吸收。除了多吃这类食物,还要多晒太阳,才能产生更多维生素D。

  3、绿叶蔬菜

  长期补充足够的维生素K能抵御髋骨骨折的风险,不少绿叶蔬菜是维生素K的重要来源,多吃还能让人皮肤更加滋润。

  4、柠檬、橙子

  维生。从柠檬、橙子等水果和蔬素C能够加速骨骼的愈合,有抗氧化的作用,能抗击骨折后身体产生的自由基,防止炎症的产生菜中可以补充到足够的维生素C。

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  5、牡蛎

  锌能刺激骨细胞的生成,是骨骼生长必不可少的微量元素。牡蛎含锌量最高,还有螃蟹和龙虾等也含一定量的锌,不妨多吃。

  6、藜麦

  镁有利于骨骼的形成,藜麦中的镁元素含量超高,还有菠菜、杏仁、腰果和南瓜籽的含量也不少,可以多吃。

  7、红肉

  红肉或者菠菜中含有足量的铁元素,有帮助骨骼愈合的作用,骨折后可以多吃含铁类食物。蛋白质有促进骨组织形成的作用,还能帮助骨骼更好的吸收钙,有助骨骼再生。瘦肉、大豆、坚果等含有丰富的蛋白质,多吃有利病情恢复。

  8、杏和李

  骨折后会发生骨吸收的问题,会造成骨头里矿物质析出,不利病情,可以多食用杏、李、牛油果等含钾丰富的食物,能防止这个问题产生。

  可以看到,作为人身体的重要支架,骨骼的生长所需要的营养物质是很多的,这都需要从食物中摄取,骨折后营养的补充显得尤其重要的。需注意的是在恢复的过程中患者要避免摄入过多的盐、咖啡和烟酒等物,这些都是不利骨骼愈合恢复的。恢复期间还可以适量做一些肌肉训练,有助于患者康复。


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