觅友们都知道，化疗的时候，为了杀灭体内的肿瘤细胞，往往会“误伤”了正常细胞，对机体产生不同程度的损伤。而这些伤害又会影响到化疗进程，影响治疗疗效。那么，食疗也就成为了一种减少这种伤害的辅助治疗手段，远期来看，还能提高癌症患者的生存率呢。

　　接下来，觅友们就跟着互助君来看看化疗期间的饮食怎么吃吧。

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　　化疗期间的饮食原则

　　化疗期间，宜吃高蛋白(特别是优质蛋白)、高维生素、低脂肪的食物。觅友们可以以谷类、蔬菜、水果为主，配合上鸡肉、鱼肉、蛋类等食物。

　　1)分期原则

　　除了以上的总原则，在饮食上的选择，还要根据疾病处在不同的时期而有所侧重。

　　早期：这时期患者身体尚可，饮食以清淡为主，可吃新鲜蔬菜、水果，如西红柿、胡萝卜、西兰花、杏、香蕉等。

　　中期：这时期患者渐渐虚弱，饮食仍然要清淡，但偏向温补为主。什么虚就补什么，比如说，如果患者气虚，可以吃猕猴桃补气;如果患者阳虚，可以吃生姜补阳等。

　　晚期：这时期患者身体非常虚弱，饮食需要进补，可以吃大枣、香菇、牛奶等。

　　2)少量多餐

　　化疗期间，往往会发生恶心、呕吐，而吃不下的情况。这时候，就不要强求一餐一定要吃多少，可以少量多餐，以减少肠胃不适的感觉。在化疗的前、后24小时内进食，可能会加重恶心、呕吐的反应，建议觅友们可以选择避开这些时间段进食。

　　3)少油清淡

　　化疗期间的饮食应尽量清淡，易消化。选择蒸、煮的饮食会比较清淡。

　　一方面，卵巢癌患者容易发生便秘，进食清淡饮食可减少肠胃负担;另一方面，进食不易消化的食物，如拉面、饺子等可能有肠梗阻发生的危险，应该忌食。

　　还要记得多喝水(每日约2000ml)，多吃蔬菜、水果，促进肠胃的蠕动和排空。

　　4)均衡饮食

　　饮食不仅要多样化，还要注意均衡搭配。每天的饮食当中应该有谷类、蔬果类、肉蛋类、奶豆制品类、油脂类这五大类的食物。所以，觅友们千万不要有个误区，以为少油脂就是完全不进食。实际上，还是需要适量摄取来满足人体所需要的能量的。

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　　化疗常见不良反应应对饮食

　　化疗期间，常常会出现各种各样的不良反应，这时候也有应对的饮食选择。

　　1、白细胞减少：

　　这时可以吃一些补气养血的食物，如大枣、山药、桂圆、黄鳝、黑鱼、牛肉等。

　　2、食欲不振/恶心、呕吐：

　　这时可以吃一些健胃开脾的食物，如山楂、陈皮、白扁豆、生姜等。

　　3、脱发：

　　这时可以吃一些补肾养血的食物，如首乌、枸杞、当归等。

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　　化疗期间的饮食食谱

　　最后，互助君推荐一些化疗期间宜吃的饮食食谱给各位觅友们，大家也可以发挥自己的厨艺才能，做出别有味道的化疗饮食哦。

　　番茄豆腐鱼丸汤

　　材料：鱼肉120g，番茄150g，豆腐1块，葱1根。

　　做法：材料洗净，番茄、豆腐切块，葱切成葱花，鱼肉干水剁烂、调味、搅拌做鱼丸。豆腐放入锅内，加适量清水，煮沸后放番茄，再煮沸，再放鱼丸、葱花煮热，最后调味。

　　适合：化疗期间口干舌燥、食欲不振。

　　淮山杞子北芪甲鱼汤

　　材料：山药20g，枸杞子20g，北芪20g，冬虫夏草40g，陈皮1角，活水鱼1只(约500g)，瘦猪肉120g，细盐少许。

　　做法：水鱼放入滚水中悼水，后剔洗干净，去除鱼鳞、内脏等;其余材料洗净。以上材料全部放入炖盅内，加入适量冷开水，盖上炖盅盖，放入炖锅，隔水炖约4小时，最后调味。

　　适合：化疗期间身体虚弱、精神不振的需要补气健脾者。

　　山楂炖瘦肉

　　材料：山楂100g，瘦肉300g，红枣10g，清汤、姜、葱、料酒、味精、盐各适量。

　　做法：材料洗净，山楂去核、悼水;瘦肉切片、悼水;砂锅中加入山楂、瘦肉、红枣、清汤、姜、葱、料酒，大火烧沸，后加盖炖1-2小时至肉熟烂，最后加盐、味精调味。

　　适合：化疗期间需补气健血、健脾胃者。

　　滋阴健脾粥

　　材料：桂圆20g，莲子20g，山药50g，薏仁50g，梗米。

　　做法：材料洗净，加水煮粥。

　　适合：化疗期间食欲不振、口干、乏力者。

　　大枣龙眼枸杞粥

　　材料：大枣10枚，龙眼肉15g，枸杞子15g，薏仁100g，冰糖10g。

　　做法：材料洗净，加水煮粥。

　　适合：化疗后血象减少者。